Красивый и вкусный салат из красной рыбы. Выглядит очень оригинально, а готовится всего за 20 минут! Плюс этого рецепта в том, что он состоит из постых ингредиентов, которые есть у каждой хозяйки! Приятного аппетита!
Ингредиенты на 2 порции:
100 гр. — красная рыба (или любая малосольная рыба )
2 шт. (средн.величины) — огурца
3 шт. — куриного яйца
0,5 (или по вкусу) — лук репчатый
1 ст.л. — майонеза
по вкусу — укроп
ШАГ:
Подготовим наши ингредиенты. Прежде всего, ставим варится яйца, варим после закипания около 8-10 минут.ШАГ:
Пока яйца варятся займемся нарезкой всех ингредиентов. Рыбу очищаем от косточек (если есть) и нарезаем средним кубиком.ШАГ:
Огурцы, если нужно очищаем от кожицы и нарезаем также средним кубиком.ШАГ:
Половину луковицы нарезаем мелким кубиком.ШАГ:
Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиком.ШАГ:
Смешиваем все ингредиенты вместе, добавляем майонез, соль и перец по желанию, перемешиваем. Салат готов, можно подавать.
Приятного аппетита!
ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ:
Вкусный нарядный салат всего за 20 минут!
Салат получается очень вкусным, а готовится просто таки считанные минуты, особенно если в запасе есть отварные яйца.
В качестве заправки я использовала майонез, но если по каким то причинам он вам не подходит, можете заправить сметаной, добавив в неё чайную ложку горчицы. А если хотите поэксперементировать, то вместо огурца, можно добавить авокадо.
Угощайтесь!
