5 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из сыра!

Любите сырные блюда? Тогда данная статья вас очень порадует, ведь тут собраны самые вкусные рецепты! Наслаждайтесь!

 

1. Фондю 🧀

Ингредиенты:

Сыр грюйер — 250 г
Сыра эмменталь — 100 г
Сухое белое вино — 150 мл
Кирш (вишневый бренди) — 1 ст. л.
Лимоннный сок — 0,5 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Мускатный орех — 1 щепотка

Приготовление:

1. Натираем горшок для фондю изнутри чесноком (выбирайте емкость с толстым дном). Сыры, натертые на крупной терке, перемешиваем в горшке и ставим его на средний огонь.
2. Добавляем вино, лимонный сок и крахмал и помешиваем деревянной ложкой, пока сыр не расплавится. Затем добавляем вишневую настойку, мускатный орех и перец и держим на огне, пока масса не станет однородной.
3. Переставляем фондю на горелку, где оно должно постоянно кипеть, и макаем в сырный соус кубики хлеба или кусочки свежих овощей, нанизанные на палочки или длинные вилки.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями:
×
Жмите «Нравится», чтобы читать нас в Facebook!
Спасибо, уже с Вами!