5 ПОЛЕЗНЫХ рецептов с кальмарами, которые УКРАСЯТ любой стол!

Zippy LIFE как всегда заботится о стройности вашей фигуры и здоровье. Ведь как правило в новогодние праздники мы едим кучу всего не полезного. Чтобы предотвратить это мы предлагаем вам 5 диетических рецептов с кальмарами, которые придутся всем по вкусу!

  • Фаршированные кальмары 

    Ингредиенты:
    2 тушки кальмара
    белки яиц,
    шампиньоны,
    зелень,
    нежирного сыра,
    соевый соус.

Приготовление:
2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.

  • Высокобелковый салат с кальмарами и орехами
    Ингредиенты:
    500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
    300 гр. свежих шампиньонов
    2 вареных яйца
    1 луковица (по желанию)
    70 гр. грецких орехов
    100 гр. твердого сыра
    Зубчик чеснока
    Натуральный йогурт
    Соль
    Зелень для украшения

Приготовление:
1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем блендером или мелко рубим.
4. Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
5. Сыр и яйца натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
6. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
7. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с йогуртом. Заправляем салат.
8. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ,

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями:
×
Жмите «Нравится», чтобы читать нас в Facebook!
Спасибо, уже с Вами!