Этот простой способ без усилий и большой затраты драгоценного времени поможет вам приготовить вкусный тортик с помощью недорогого печенья («К кофе» , «Юбилейное» и т.п.).
Для этого вам потребуется:
- Печенье — 500 грамм;
- Молоко — 600 мл;
- Сахар — 1 стакан;
- Желток — 4 штуки;
- Мука высш. сорт — 2 стол.л. без верха;
- Сахар и ванилин — 1 чайн.лож.
В данном рецепте, вам не понадобиться духовка:
Необходимо всего лишь немного печенья и взбитый крем. Печенья подойдут любые песочные: к чаю, кофейные, топленое молоко.
Сахар добавьте на своё усмотрение, ведь у всех вкусы совершенно разные…
Что делаем:
- Смешиваем в чашке желтки, сахар, ванилин и необходимое нам количество муки. Усердно взбейте чтобы добиться теста без комочков.
- Молочко подогреваем, добавляем смесь, которую получили до этого.
- Хорошенько размешиваем, без комочков.
- Перемешиваем без остановки и доводим всю эту массу до кипения. Затем всё это необходимо остудить до температуры комнаты.
- То молочко,которое у нас остается, греем. Погружаем всё неизрасходованное печенье в согретое молоко на две — четыре секунды.
Не забудьте оставить часть печенья для того, чтобы украсить ваш тортик.
И все наш торт — готов!
Если Вам понравился рецепт, поделитесь со своими друзьями!
