Наверное многим по вкусу нежнейшее мясо краба, судя по стандартным праздничным салатам с этим морепродуктом. Но кроме употребления палочек крабовых в салат, можно приготовить с ними немало других интересных и вкусных блюд.
Пробовали ли Вы их поджарить к примеру? Либо использовать их как один из ингредиентов в супе?
Так вот сегодня займемся приготовлением палочек в кляре.
Для этого возьмём такие продукты:
- мясо краба или краб. палочки;
- сыр кусочек небольшой;
- два яйца;
- пятьдесят грамм майонеза;
- чесночок.
Перед тем, как готовить быструю, необходимо, разморозить главный продукт — палочки.
Кляр будем делать так: на тёрке мелкой, сыр потереть, яйца вбить, замесить сюда майонез и чеснок.
Палочки хорошенько обволакиваем в приготовленном сырно-чесночном кляре, и на подсолнечном масличке обжариваем с каждой стороны. Даём немножечко подостыть и подаём с зеленью и кусочками красного и зелёного перца.
Быстро, но вкусно!
Если Вам понравилась статья, поделитесь со своими друзьями!
